¿Buscás una yerba mate con guaraná o una yerba energizante para la mañana? En Naturgy Yerba Mate hacemos Naturgy ACTIVE, una yerba con guaraná que declara su cafeína en la etiqueta, así que te contamos qué lleva una yerba de este tipo, cuánta cafeína declara, cómo elegir una leyendo el paquete y cómo cebarla, en caliente o en frío, ajustando la carga a tu medida.
¿Qué es lo más importante que tenés que saber en un minuto?
- Una yerba mate con guaraná es yerba a la que se le suma la semilla de guaraná molida. Esa semilla tiene cafeína, que se agrega a la de la hoja de yerba.
- "Yerba energizante" es como la busca mucha gente. Lo que hay en el paquete, concretamente, es cafeína: del mate y del guaraná.
- Para elegir una, el primer dato es cuántos mg de cafeína declara la porción. Después, los ingredientes y el endulzante.
- Según su etiqueta, Naturgy ACTIVE declara 520 mg de cafeína por porción de 50 g, un mate cargado para una ronda de unos 750 ml de agua.
- Se ceba igual que cualquier yerba, y la carga se puede ajustar: menos yerba, o mitad y mitad con tu yerba de siempre.
¿Qué es una yerba mate con guaraná?
Es una yerba mate a la que se le agrega guaraná en polvo antes de envasarla. El guaraná es una planta de la Amazonía cuya semilla, tostada y molida, tiene cafeína. Mezclado con la yerba, no cambia cómo se ceba: lo que cambia es cuánta cafeína trae el paquete, porque se suma la de la semilla a la de la hoja.
Algunas yerbas con guaraná suman otros ingredientes, como frutos en polvo, hierbas, vitaminas o endulzantes. Por eso cada etiqueta es distinta, y vale la pena leerla antes de comprar.
¿Por qué se la busca como "yerba energizante"?
Porque es la palabra que usa la gente, y también muchos paquetes. Pero "energizante" no es un ingrediente ni un dato de la etiqueta. Lo que una yerba con guaraná tiene, y lo que se puede medir y declarar, es cafeína. Por eso, en lugar de una promesa, conviene buscar un número: cuántos miligramos trae la porción.
¿Qué lleva Naturgy ACTIVE?
Según la información del producto, Naturgy ACTIVE es una yerba mate compuesta. La base es la misma yerba de 24 meses de estacionado de toda la marca, elaborada en Santa Catarina, Brasil, con energía solar en el proceso y sin azúcar añadida. A esa base le suma:
- Guaraná en polvo: la semilla molida, que aporta cafeína.
- Açaí en polvo: el fruto de una palmera de la Amazonía. No aporta cafeína.
- Un complejo vitamínico y aromatizantes.
- Stevia como endulzante.
La ficha con la etiqueta y los packs está en Naturgy ACTIVE, yerba mate con guaraná y açaí.
¿Cuánta cafeína declara una yerba con guaraná?
Depende de la marca, y muchas no la declaran. Las que lo hacen la informan en miligramos por porción. Naturgy ACTIVE declara 520 mg de cafeína por porción de 50 g, sumando la del mate y la del guaraná. Ese número es lo que trae la porción de yerba: cuánto pasa a cada cebada depende de la preparación.
La porción de 50 g es un mate cargado, y esa cafeína se reparte a lo largo de una ronda de unos 750 ml de agua. Para tener una referencia, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considera que hasta 400 mg por día no generan preocupación en adultos sanos, igual que una toma única de hasta 200 mg, y baja la referencia a 200 mg por día en el embarazo y la lactancia.
Con esos números en la mano:
- Si sos sensible a la cafeína o recién empezás, cargá menos yerba o mezclá mitad y mitad con tu yerba de siempre.
- Sumá la cafeína de todo el día: café, té, bebidas cola y energizantes.
- Si estás embarazada o en lactancia, tenés alguna condición de salud o tomás medicación, consultá con tu médico antes de tomar una yerba con guaraná.
¿Cómo ajusto la carga del mate?
Con la cantidad de yerba que ponés. Como la etiqueta declara la cafeína por cada 50 g, podés hacer la cuenta para la carga que uses. Esta tabla es esa cuenta, proporcional al dato de la etiqueta: no es una medición de lo que llega al agua.
| Cómo cargás el mate | Naturgy ACTIVE en el mate | Cafeína que declara la etiqueta para esa cantidad |
|---|---|---|
| Mate cargado, sólo ACTIVE | 50 g | 520 mg |
| Mate cargado, mitad ACTIVE y mitad tu yerba | 25 g | 260 mg, más la cafeína de tu yerba, que no figura en su etiqueta |
| Mate chico o media carga, sólo ACTIVE | 25 g | 260 mg |
| Un cuarto de ACTIVE y el resto tu yerba | Unos 12 g | Unos 125 mg, más la de tu yerba |
Pesá la yerba una vez con una balanza de cocina y fijate hasta dónde llega en tu mate. Después ya cargás a ojo.
¿Cómo elegir una yerba con guaraná?
Leyendo la etiqueta, no el frente del paquete. Lo que necesitás saber es cuánta cafeína trae la porción, sobre cuántos gramos está calculada, qué más se le agregó a la yerba y con qué está endulzada. Si alguno de esos datos falta, no podés comparar.
| Qué mirar | Por qué importa | Qué declara Naturgy ACTIVE |
|---|---|---|
| Cafeína en mg por porción | Es el dato que distingue a una yerba con guaraná de una común | 520 mg por porción de 50 g |
| Tamaño de la porción | Dos marcas pueden calcular sobre porciones distintas | 50 g, un mate cargado para unos 750 ml |
| Lista de ingredientes | Te dice qué se sumó a la yerba y en qué orden | Yerba mate, más guaraná y açaí en polvo, complejo vitamínico, aromatizantes y stevia |
| Azúcar y endulzante | Cambia el sabor y lo que sumás a la ronda | Sin azúcar añadida, con stevia |
| Denominación de venta | Dice qué es el producto según su etiqueta | Yerba mate compuesta |
| Base de yerba | Define el sabor de fondo | 24 meses de estacionado |
¿Cómo se ceba una yerba con guaraná?
Igual que cualquier yerba. El guaraná va en polvo, mezclado con la hoja, y no pide otro mate ni otra bombilla. Lo único que conviene sumar es sacudir el paquete antes de cargar, porque los polvos tienden a quedar abajo.
- Sacudí el paquete y cargá el mate con la cantidad que elegiste.
- Inclinalo y armá la montañita de yerba seca de un lado.
- Humedecé con un poco de agua tibia y esperá unos segundos.
- Cebá con agua caliente, no hirviendo. Entre 70 y 80 °C es lo que suele recomendarse.
- Al terminar, lavá el mate y la bombilla para que no queden restos del polvo.
¿Se puede tomar en frío?
Sí. Naturgy ACTIVE se puede preparar con agua fría o como tereré, con agua o con jugo. La cuenta de la cafeína es la misma: depende de cuánta yerba cargues. En verano, muchos llevan el termo con agua fría y la yerba aparte.
¿A qué sabe?
A mate suave, apenas dulce. La base de 24 meses de estacionado tiene un sabor más redondo y menos áspero, el guaraná suma un amargo que se confunde con el de la yerba, y la stevia lo deja levemente dulce. Si tomás mate con azúcar, probalo primero sin agregarle.
¿En qué momento la eligen los materos?
Muchos la dejan para la mañana o para antes de entrenar, y la cambian por una yerba sin guaraná a la tarde. Es una costumbre, no una regla. Si la cafeína te cuesta a la hora de dormir, dejala para la primera parte del día. Naturgy PRO, la otra línea, no suma guaraná y tiene sólo la cafeína natural de la yerba.
Preguntas frecuentes sobre la yerba mate con guaraná
¿Qué tiene una yerba mate con guaraná?
Yerba mate y semilla de guaraná molida, que suma cafeína. Algunas agregan frutos, vitaminas o endulzantes: está en la lista de ingredientes.
¿Cuánta cafeína tiene Naturgy ACTIVE?
La etiqueta declara 520 mg por porción de 50 g, entre la del mate y la del guaraná, para una ronda de unos 750 ml de agua.
¿Qué tiene de "energizante" una yerba energizante?
Lo que trae es cafeína. "Energizante" es un nombre comercial; el dato concreto es cuántos mg de cafeína declara la porción.
¿Puedo mezclar ACTIVE con mi yerba de siempre?
Sí. Mitad y mitad es una buena forma de probarla y de bajar la cafeína de la carga.
¿Tiene azúcar?
No tiene azúcar añadida. Está endulzada con stevia.
¿Quiénes no deberían tomar una yerba con guaraná?
Si estás embarazada o en lactancia, si sos sensible a la cafeína, si tenés alguna condición de salud o tomás medicación, consultá con tu médico antes. No está pensada para chicos.